ЯК робити чайний гриб :: Як зробити самому чайний грип

Чайний гриб - напій НЕ Тільки смачний, але і корисний. При авторитет ВІН ї Достатньо прімхлівій і вимагає постійного догляд. Чайний гриб немає Тільки збагачує організм вітамінамі, а й допомагає при лікуванні хвороб горла і простудних захворювань НЕ гірше сільнодіючої мікстурі.

Вам Знадоби

Для вирощування гриба:
- 3 літри чаю;
- 1,5 склянки цукру.
Для Приготування чайного квасу:
- 2,5 - 3 літри чаю;
- цукор за смаком.

Інструкція

Чайний гриб Можна взяти у знайомого або друзів, а можна и виростити самим. Для цього потрібно не так Вже ї БАГАТО інгредієнтів і кілька місяців Терпіння. Візьміть банку, бажано 3-х літрову, налійте в неї чайний розчин середньої міцності (Не дуже МІцний, але й Не Слабкий).

Поставте банку в теплі місце і заліште. Вже через кілька днів ві помітіте на поверхні чаю тонку плівку на зразок цвілі. Власне, це і є наш гриб, протікання Йому ще рости і рости. Повний процес може зайнятості до 2 місяців, але його можна пріскоріті, підсолодівші розчин. Цукор Робить середу розмноження бактерій ще більш спріятліві, і гриб почінає збільшуватіся прямо на очах.

Готовий гриб являє собою й Достатньо щільну Слизько субстанцію, схожу на МОРСЬКА медузу. Як Тільки це відбудеться, можна готувати напій. Для качана промійте гриб під прохолодною проточною водою, банку вімійте, вона стані відміннім «домом» для вашого Вихованця.

Приготу чайний розчин, Дода цукор за смаком, Гарненько розмішайте, заліште до охолодження. Пам'ятайте, що Гаряча рідіною гриб заліваті не можна, інакше ВІН загине. Такоже небажаним є потрапляння кристаликів цукру або дуже міцної заварки. Розчин кімнатної температури налійте в банку. Гриб на Деяк годину опустітіся вниз, але потім підніметься. Як правило, взимку годину Приготування загазованості напою ставити близько 5 діб, влітку - 2-3.

Перелійте готовий чайний квас в іншу Ємність і зберігайте в холодильнику, а грибу влаштуйте Водні процедури. Промійте його від зайвої слизу і волокон. Якщо звітність ,, відокремте «стару» частину, знову покладіть в банку і залійте свіжім Розчин. Банку такоже не забудьте ПРОМІТЕЙ.

Використову марлю або спеціальну кришку з дірочкамі, гриб винен «дихати». Кисень необхідній для роботи бактерій. Якщо ві відокремілі стару частину, то Дода в розчин для молодого гриба Трохи готового грибного настою, щоб ВІН швідше адаптувався.