? ЯК використовувати лляне масло :: Здоров'я і медицина

На прилавках ринків, магазинів та аптек можна знайти безліч різних масел, починаючи від соняшникової та оливкової, закінчуючи пальмовим і кедровим. У деяких з них спектр застосування досить вузький, чого не скажеш про лляній олії.

Інструкція

Використання лляної олії в кулінарії не має строгих обмежень. Наприклад, ви можете застосовувати його в якості приправи або додавати в вироби з тіста, пити окремо або ж поєднувати його з кисломолочними продуктами - йогуртами, сиром і кефіром. Дуже смачною виходить заправлена цим маслом кисла капуста, вінегрети, а також салати, в яких присутні огірки, помідори і буряк.

Можете додавати лляне масло і в гречану або рисову кашу, або в варену картоплю. Однак це масло бажано використовувати тільки в холодному вигляді, так як під час смаження воно позбавляється більшої частини корисних речовин. Варто відзначити, що льняне масло особливо рекомендується включати в дієтичний раціон людям з порушеним жировим обміном.

Широко застосування лляної олії і в медицині. Перш за все, його можна використовувати в якості профілактики серцево-судинних захворювань або як доповнення до основного лікування. Для цього за 2 години до їжі випивайте по 1 чайній ложці лляної олії.

Якщо в порожнині рота є які-небудь запальні вогнища (наприклад, тонзиліт, ангіна, стоматит або кровоточивість ясен) можете взяти чайну ложку масла і розсмоктувати його, як цукерку, протягом 5 хвилин, після чого його потрібно буде виплюнути.

Досить ефективним є використання лляної олії при лікуванні виразок і погано гояться ран. Для цього потрібно змочити маслом шматочок тканини або бинта і прикласти до хворого місця. Міняти такі пов'язки потрібно 3 рази в день.

У косметичних цілях лляне масло використовується для приготування різних засобів по догляду за шкірою обличчя, рук і тіла, а також для догляду за волоссям (в даному випадку його потрібно втирати перед кожним миттям голови не менше, ніж протягом 2,5 місяців). Так, наприклад, якщо у вас суха, лущиться або в'яла шкіра, перед сном можете змастити обличчя і зону декольте, використовуючи лляне масло замість крему. До того ж це допомагає захистити шкіру від негативного впливу сонячних променів, морозу і вітру.