? ЯК виростити листя салату

Зелений салат - прекрасне джерело вітамінів С і Е, фолієвої кислоти і клітковини. Це незамінний продукт для тих, хто стежить за своєю фігурою і прагне вести здоровий спосіб життя, харчуючись корисними продуктами. Виростити листя салату самостійно не так вже й важко, необхідно лише мати трохи землі і достатня кількість світла. При бажанні маленьку теплицю можна створити навіть на підвіконні.

Вам знадобиться

- насіння салату;
- грунт.

Інструкція

Перед тим як виростити салат, необхідно придбати відповідні насіння. Існує безліч різновидів даної рослини, тому підібрати конкретний сорт можна лише в залежності від особистих смакових уподобань. Це однорічна культура, тому висаджувати її доведеться щороку.

Правильно підберіть місце для посадки. Воно не повинно бути в тіні, так як рослина любить світло. Але і потрапляння прямих сонячних променів, особливо полуденних, не бажано, інакше салатна листя просто буде горіти.

Час висадки салату залежить від кліматичного поясу і сорти салату. У середній смузі його можна висівати вже в травні, коли ризик можливих заморозків мінімальний. Підготуйте землю, попередньо скопати її і розпушивши, позбавляючи від великих грудок.

Зробіть в грунті невелику борозну глибиною 1-1.5 см. Якщо посадити насіння занадто глибоко, то сходити вони будуть довго.

Насипте в грунт насіння, що не намагаючись викладати їх по одному. Якщо вони дадуть занадто густі сходи, то згодом їх можна буде прорідити. Засипте насіння землею і полийте. Полив повинен бути регулярним, у міру висихання грунту. З моменту сходів до отримання врожаю проходить близько місяця, потім салат досить швидко переростає і набуває гірчинку. Тому якщо хочеться все літо насолоджуватися свіжої салатної зеленню, через пару тижнів необхідно посіяти ще одну грядку, яка дозволить виростити листовий салат через місяць.