ЯК виростити чилі перець :: як виростити перець чилі в домашніх умовах

Перець чилі - Це гострий червоний перець, якого налічується більше 40 сортів. Вирощується у вигляді однорічної і багаторічної культури. Використовується для приготування різних страв, в молотом вигляді виходить червоний пекучий перець, який багато хто любить додавати в різні страви. При правильній агротехніці вирощування дає рясні врожаї доспілих плодів.

Вам знадобиться

- насіння;
- ящики;
- грунтова суміш;
- мінеральні добрива;
- марганцівка.

Інструкція

Ви можете вирощувати перець чилі в городі, в саду, вдома на підвіконні або в зимовій теплиці. Проведіть передпосівний обробіток насіння в слабкому розчині марганцівки або в розчині стимулятора росту. Для цього помістіть насіння в стакан і залийте одним із зазначених розчинів на 20 хвилин. Злийте розчин через сито, щоб не виіть разом з ним насіння.

Висівайте насіння в підготовлений грунт в ящиках. Грунт краще придбайте в магазині для садівників і городників, призначену для вигонки розсади. Вона має насичений склад і легку структуру, що дозволяє отримати дружні сходи і міцну розсаду.

У середній смузі Росії висівайте перець чилі на розсаду в 20 числах березня, посів можете виробляти до середини квітня.

Висівайте насіння на відстані 1 см, на глибину 1,5 см. Присипте їх землею, акуратно полийте, накрийте целофаном і поставте ящики в тепле місце з температурою 24 градуси. Слідкуйте, щоб грунт не пересихав. Перші сходи з'являться на 12 день. Перенесіть ящики в світле місце, температуру знизьте до 18-20 градусів, поливи виробляєте помірно, так як рослини можуть захворіти, а коріння підгнити.

У фазі 2 справжніх листочків распікіруйте перець на відстані 10 см. Як тільки розпікувати перець зміцніє, зробіть першу підгодівлю рідкими комплексними мінеральними добривами.

Висаджуйте перець на постійне місце після минования загрози заморозка. Для середньої смуги Росії приблизні терміни висадки, це друга декада червня.

Підготуйте для перцю чилі легку, удобрений грунт. Підв'язувати до шпалери перець немає необхідності, тому що він має дуже міцний стовбур і рідко виростає високий. Висаджуйте перець на відстані 15х20 см. Цією площі йому буде достатньо для розвитку і плодоношення.

Догляд за перцем чилі полягає у своєчасній прополці, розпушуванні і підгодівлі мінеральними добривами. Прибирайте урожай у міру дозрівання перцю.

Якщо ви хочете продовжити вирощувати перець, то перед настанням стійких нічних заморозків пересадите рослини в ящики або горщики і занесіть в квартиру.