? ЯК відкрити міні-завод :: Види діяльності

Якщо ви вирішили відкрити міні-завод, то доцільно розглянути тонкощі процесу на конкретному прикладі. Мінімальних витрат вимагає покупка пивного заводу, який виробляє від 50 до 200 літрів пива в день. Обладнання коштує до 5 000 $ з ємністю для первинного бродіння, технологічної ємністю, комплектом лабораторного устаткування і системою переливання. Далі вам належить підготуватися до виробництва.

Інструкція

Подбайте про приміщення. Для міні-завода, що має продуктивність 50 літрів пива на добу, шукайте 30 кв. метрів виробничих площ. Якщо продуктивність вашого обладнання 200 літрів, то вам потрібно знайти 60 кв. метрів приміщень.

Підготуйте статут і установчий договір, нотаріально завірте установчі документи і підписи. Тепер пройдіть державну реєстрацію і встаньте на облік у службі статистики і податкових органах. На сплату всіх квитанцій і державних мит у вас піде близько 300 USD.

Після реєстрації почніть юридичне оформлення приміщення, яке ви обрали під пивоварню. Спочатку отримайте дозвіл від санітарної епідеміологічної станції, держпожнагляду і Енергонагляду на монтаж і запуск заводського обладнання. Оформіть в ЖЕКу довідку, що ви можете користуватися гарячою і холодною водою, а також скидати відпрацьовану воду в каналізацію.

Належить оформити ліцензію, якщо міні-завод з виробництва пива знаходиться на території міста Москви або в іншому регіоні, де місцева влада видала спеціальну постанову з цього приводу, хоча на федеральному рівні ліцензування пива скасовано. Вам належить зв'язатися з "Управлінням з торгівлі та координації споживчого ринку".

Ознайомтеся з податковою системою. Оскільки пиво входить в категорію підакцизних товарів, отже, ви будете виплачувати додатковий податок, що становить 15%.

Оформіть гігієнічний сертифікат на свою продукцію, що підтверджує відсутність у ній можливого несприятливого впливу на здоров'я людського організму. Для цього зверніться у місцевий санітарно-епідеміологічний нагляд з проханням зробити гігієнічну перевірку і провести експертизу нормативної документації, визначальну вимоги до продукції. Якщо раптом вам відмовили в територіальному центрі держсанепіднагляду, то ви можете оскаржити їх рішення, звернувшись в Госкомсанепіднадзор Російської Федерації.

Слідкуйте, щоб санітарний стан води, яку ви використовуєте у виробництві, відповідало встановленим державним стандартам.