ЯК мити фритюрницю

Багато хто любить їжу з хрусткою тонкою скоринкою, смажену у фритюрі. Для швидкого приготування різноманітних продуктів використовують фритюрницю. Після кожного приготування їжі потрібно видаляти залишки їжі і масла на внутрішній частині і брудні краплі зовні. Спосіб миття залежить від якості матеріалу, з якого виготовлена чаша фритюрниці.

Вам знадобиться

рідкий засіб для миття посуду, паперовий рушник, м'яка губка, губка для миття посуду з антипригарним покриттям, гаряча вода, кухонна сіль.

Інструкція

Дістаньте з фритюрниці остигнула чашу. Якщо вона виготовлена з нержавіючої сталі, то вимийте її гарячою водою під краном, використовуючи м'яку губку і рідкий засіб для миття посуду. Пригоріла їжу не терти ножем або жорсткою щіткою - ви зіпсуєте полірування. Залийте чашу теплою солоною водою або засипте дно мокрою сіллю. Дайте постояти години дві і вимийте звичайним миючим засобом. Позбавтеся від вапняних нальотів на стінках чаші. Протріть нальоти губкою, змоченою у розчині оцту (4,5%) і видаліть залишки оцту паперовим рушником.

Вимийте чашу з антипригарним покриттям, використовуючи засіб для миття посуду і губку для тефлонових покриттів. Їжа в чаші з таким покриттям не пригорає і не потрібно користуватися іншими миючими кошти. Вимийте таким способом не тільки чашу, але й інші знімні частини: кошик, кришку. Фритюрницю з незнімної чашею слід мити інакше. Злийте жир. Зберіть залишки жиру паперовим рушником. Холодну фритюрницю розмістіть в раковині. Обробіть жирну поверхню чаші вологою мильною губкою і зберіть залишки миючого засобу паперовим рушником. Це дозволить вам промити фритюрницю невеликою кількістю води, не зіпсувавши прилад. Це можна акуратно зробити, нахиливши її при промиванні водою.

Після того, як очищення внутрішньої поверхні завершена, можна приступати до очищення фритюрниці із зовнішнього боку і доданню їй блиску. Очистіть корпус від плям за допомогою губки і миючого засобу. Уважно стежте, щоб волога не потрапила на кнопки панелі управління і дроти. Насухо протріть фритюрницю паперовим або тканинним рушником зсередини і зовні.