ЯК приготувати картопляний сік :: Напої

Картопля містить харчові волокна, протеїн, органічні кислоти і цілий комплекс вітамінів, а також каротин, фосфор, залізо, кальцій і магній. Сирий картопляний сік є ефективним засобом, який рекомендується для профілактики і лікування багатьох захворювань не тільки народної, а й офіційною медициною.

Інструкція

Візьміть свіжу картоплю. Він повинен бути відмінної якості: без пестицидів, гнилі і темних плям. Найкраще для приготування сіка підходить картопля рожевих і червоних сортів. Для разового вживання досить 2-3 штуки великих або 3-4 невеликих картоплини. Ретельно вимийте їх щіткою, тому що при приготуванні сіка картопля не чиститься. Видаліть всі оченята і пропустіть картоплю через сіковижімалку.

Якщо немає сіковижімалкі, натріть митий бульба разом зі шкіркою на дрібній пластмасовій тертці.

Складіть чисту марлю в два шари і вичавіть через неї натертий картоплю.

Дайте постояти сіку одну хвилину (щоб осів крохмаль) і випийте невеликими ковтками за годину до їжі. Зверніть увагу, що чищений картоплю при зіткненні з повітрям швидко починає темніти, теж саме відбувається з сіком. Вжити його треба не більше, ніж через десять хвилин після приготування. Інакше сік втратить цілющі властивості.

При гастриті, печії, диспепсії, за старовинною дієті сибірських цілителів, пийте вранці натще склянку свіжовичавленого картопляного сіка. Потім ляжте на півгодини в ліжко, а через годину після прийому сіка можна снідати. Проробивши таку процедуру десять днів, зробіть десятиденну перерву, і знову повторіть курс лікування протягом десяти днів. Потім знову пропустите десять днів і ще раз повторіть десятиденний лікувальний курс.

Для лікування гастритів з підвищеною кислотністю рекомендується приймати по півсклянки картопляного сіка за півгодини до їжі один-два рази на день. Курс лікування становить місяць.

При головних болях пийте по 1/4 -1/2 склянки картопляного сіка до їжі два-три рази на день.

Для профілактики і лікування виразкової хвороби дванадцятипалої кишки вживайте картопляний сік по 14 - 12 склянки перед їдою два-три рази на день протягом двох тижнів.

При лікуванні картопляним сіком слід дотримуватися деяких правил. Перед тим як почати приймати сік, протягом декількох днів треба дотримуватися вегетаріанської дієти. Два-три дні до початку курсу лікування сіком потрібно щовечора робити очисні клізми.