- - ìèëî
- - òåðêà (êóõîííèé êîìáàéí)
- - ìèñêà
- - ìîëîêî
- - äâ³ êàñòðóë³ (ì³êðîõâèëüîâà ï³÷, ïàðîâàðêà).
ßê òîïèòè ìèëî
Ïðî÷èòàâøè: 4484
ßêùî âè âèð³øèëè çðîáèòè ìèëî ðó÷íî¿ ðîáîòè íå ç íóëÿ, à âçÿâøè çà îñíîâó ìàãàçèííå ìèëî ³ äîïîâíèâøè éîãî ñâî¿ìè êîìïîíåíòàìè, âàøà ðîáîòà ïî÷íåòüñÿ ç òîãî, ùî âàì äîâåäåòüñÿ ðîçòîïèòè îñíîâó. ² â³ä òîãî, íàñê³ëüêè äîáðå âè öå çðîáèòå, áàãàòî â ÷îìó çàëåæèòü ïîäàëüøèé ðåçóëüòàò.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
²íñòðóêö³ÿ
³çüì³òü òåðòêó, ãëèáîêó ï³àëó ³ ïðèñòóïàéòå äî ïîäð³áíåííÿ ìèëà. Òåðòêó íàéçðó÷í³øå áðàòè áóðÿêîâó, íà á³ëüø äð³áíî¿ ìèëî òåðòè íåçðó÷íî. ßêùî ó âàñ º êóõîííèé êîìáàéí, ïîëåãøèòå ñâîþ ïðàöþ - ïîäð³áí³òü ìèëî çà äîïîìîãîþ íüîãî. Êðàùå âñüîãî, ÿêùî âè áóäåòå íàòèðàòè ñâ³æå ìèëî, òàê ÿê âîíî ïîäð³áíþºòüñÿ äóæå ëåãêî. À îñü ç³ ñòàðèìè øìàòêàìè âàì äîâåäåòüñÿ ïîâîçèòèñÿ.
ϳñëÿ òîãî, ÿê âè ïîäð³áíèëè âñå ìèëî, ÿêå çáèðàºòåñÿ ïåðåïëàâèòè, çàëèéòå ìèëüíó ñòðóæêó ìîëîêîì ³ çàëèøòå ïîñòîÿòè õî÷à á ïàðó ãîäèí.  ³äåàë³ áóäå, ÿêùî âè íàòðåòå ìèëî ç âå÷îðà ³ äàñòå ïîñòîÿòè éîìó â ìîëîö³ âñþ í³÷, à âðàíö³ ïðèñòóïèòå äî ïëàâëåííÿ. Ìîëîêî, âñìîêòàâøèñü, çðîáèòü ìèëî á³ëüø ãëàäêèì, à òàêîæ äîïîìîæå ïðèáðàòè ï³íó, ÿêà áóäå íåîäì³ííî óòâîðþâàòèñÿ ïðè ïîäàëüøîìó çì³øóâàíí³ ³íãðå䳺íò³â.
Òåïåð ìîæíà ïðèñòóïàòè áåçïîñåðåäíüî äî ðîçòîïëåííÿ ìèëà. Çðîáèòè öå ìîæíà òðüîìà ñïîñîáàìè: íà âîäÿí³é áàí³, â ïàðîâàðö³ ³ â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³.
Äëÿ òîãî, ùîá ðîçòîïèòè ìèëî íà âîäÿí³é áàí³, ïåðåñèïòå ìèëüíó ñòðóæêó â íåâåëèêó êàñòðóëüêó. Ïîò³ì â³çüì³òü êàñòðóëþ ïîá³ëüøå, íàïîâí³òü ¿¿ âîäîþ, îïóñò³òü â íå¿ ìàëåíüêó êàñòðóëþ ³ ïîñòàâòå êîíñòðóêö³þ íà ïëèòó. Çàëåæíî â³ä ðåöåïòó, äîäàéòå â ìèëî âîäó, ãë³öåðèí, îëèâêîâà îë³ÿ. Ïîñò³éíî ïîì³øóéòå ìèëî äî òèõ ï³ð, ïîêè âîíî íå ðîç÷èíèòüñÿ îñòàòî÷íî. Äî÷åêàéòåñÿ, ïîêè ìàñà ñòàíå îäíîð³äíîþ, áåç ãðóäî÷îê.
³çüì³òü ãëèáîêèé ïîñóä äëÿ ì³êðîõâèëüîâî¿ ïå÷³, ïåðåñèïòå òóäè ìèëüíó ñòðóæêó ³ ïîñòàâòå â ì³êðîõâèëüîâêó íà ÷îòèðè õâèëèíè. Êîëè ÷àñ ìèíóâ, ä³ñòàíüòå ìèñêó, ïåðåì³øàéòå ìàñó ³ â³äïðàâòå íàçàä íà ÷îòèðè õâèëèíè â ì³êðîõâèëüîâó ï³÷. Ïîâòîðþâàòè ïðîöåäóðó ñë³ä äî òèõ ï³ð, ïîêè ìèëî íå ðîç÷èíèòüñÿ ïîâí³ñòþ.
Íàòåðòå ìèëî ïîêëàä³òü â æàðîì³öíèé ïàêåò äëÿ âèï³÷êè, ñàì ïàêåò ïîêëàä³òü â ïàðîâàðêó ³ òðèìàéòå òàì, ïîêè ìèëî íå ðîçòàíå îñòàòî÷íî. Ùîá ðîçëèòè ðîçòàíóëî ìèëî ïî ôîðìàõ, âàì íàâ³òü íå îáîâ'ÿçêîâî áóäå ðîçêðèâàòè ïàêåò. Ïðîñòî â³äð³æòå â³ä íüîãî ê³í÷èê ³ âèäàâ³òü ìèëüíó ìàñó ÿê êðåì.