Замочування насіння городніх культур позитивно впливає на стабільність і рівномірність сходів і прискорює появу паростків. Крім того, цей процес дозволяє уникнути поїдання посаджених насіння шкідниками, що знаходяться в грунті. Замочування необхідно для того, щоб змити з поверхні насіння щільну оболонку, що складається з речовин, що утрудняють проростання.

Насіння зі спеціальною оболонкою з поживних речовин замочувати не варто, проте можна висадити їх попередньо на невеликому обмеженому садовій ділянці або в горщику, щоб дочекатися перших сходів, а потім пересадити у відкритий ґрунт.

Для замочування насіння можна використовувати не тільки просту або талу воду, але й особливі стимулюючі розчини, наприклад, янтарну кислоту або епін. Слід пам'ятати, що насіння різних городніх культур вимагають своєї методики і тривалості замочування. Тим не менш, результат може бути визначений візуально: насіння набухають, з'являються крихітні сходи. Таке насіння можна висаджувати в попередньо зволожений грунт.

Для різних насіння існують свої тонкощі. Наприклад, насіння зелені (щавель, шпинат, петрушка та ін.) Дуже дрібні, і вологими їх важко буде сіяти через липкості. Тому ці насіння після замочування слід змішати з невеликою кількістю сухого піску.

Насіння кабачків, гарбуза, кукурудзи мають більш довгу тривалість замочування, оскільки їх оболонка дуже щільна. Насіння помідорів, огірків і перцю слід замочувати не тільки у воді, але і в рожевому марганцевому розчині.

Отже, як правильно замочувати насіння? Їх потрібно помістити в мішечок з тканини або загорнути в марлю, потім налити в невелику ємність теплої води і покласти туди мішечок. Необхідно іноді діставати мішечок і давати йому «подихати», щоб проник кисень, тим часом можна поміняти воду. У марганцевий розчин мішечок поміщають тільки після вимочування в простій воді (але не навпаки!) І тільки на 10-20 хвилин. Замість марлі можна використовувати щільні серветки, потім насіння висаджують у ґрунт прямо з папером.