ßê ÷èñòèòè ðàê³â

Ñïðàâæí³ì äåë³êàòåñîì äî ïèâà, òà é íå ò³ëüêè äî ïèâà, ñëóæàòü ðàêè. ¯õ ìîæíà ñïðîáóâàòè â ðåñòîðàí³ àáî æ êàôå, à ìîæíà ïðèãîòóâàòè ñàìîìó, ç³áðàâøèñü íà ïðèðîä³. Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåíèé ðàê ìຠïðèãîëîìøëèâèé ñìàê, ÿêèé ñêëàäíî çàáóòè. Ïðèãîñòèòè äðóç³â âàðåíèì ðàêîì, òàê ùå é ç ïèâîì - öå ä³éñíî ñïðàâæí³é ñþðïðèç ³ ïîäàðóíîê. Îäíà ñïðàâà ïðèãîòóâàòè ðàêó, àëå æ ïîòð³áíî ³ âì³òè ïðàâèëüíî ÷èñòèòè ðàê³â.
ßê ÷èñòèòè ðàê³â




Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - ðàê
  • -ìîëîêî
  • -íîæèê àáî ìàëåíüê³ íîæèö³
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïåðø í³æ ïðèñòóïèòè äî ïðîöåñó ïðèãîòóâàííÿ ðàêó, î÷èñòèòè éîãî êèøå÷íèê. Äëÿ öüîãî ïîêëàä³òü ðàêó â ºìí³ñòü ç³ çâè÷àéíèì ìîëîêîì, íàêðèéòå êðèøêîþ ³ çàëèøòå íà ê³ëüêà ãîäèí. ×èì äîâøå, òèì êðàùå. Íàéîïòèìàëüí³øå çàëèøèòè íà âñþ í³÷. Òàêèé ïðîöåñ î÷èùåííÿ äîçâîëÿº çíà÷íî ïîë³ïøèòè ñìàêîâ³ ÿêîñò³ ðàêó.


2
Êîëè ðàê áóäå ïðèãîòîâàíèé çà îáðàíèì âàìè ðåöåïòîì, íàñòຠíàéâàæëèâ³øèé ìîìåíò ïåðåä âæèâàííÿì éîãî â ¿æó - ÷èñòêà ðàêó. Ðîçãîðí³òü ðàêó òàê, ùîá éîãî øèéêà áóëà ñïðÿìîâàíà âãîðó. Àêóðàòíî íîæèêîì àáî ìàëåíüêèìè íîæèöÿìè ï³ää³íüòå ïàíöèð íà øèéö³ ³ ïî÷í³òü éîãî â³äîêðåìëþâàòè, ïî÷èíàþ÷è ç ì³ñöÿ ¿õ ç'ºäíàííÿ. Î÷èùàòè øèéêó êðàùå âñüîãî íå ç áîêó õâîñòà, à ç ³íøîãî áîêó, éîìó ïðîòèëåæíîãî, îñê³ëüêè ñàìå òàì õ³òèí ìຠá³ëüø ì'ÿêå áóäîâà ³ äîáðå â³ää³ëÿºòüñÿ. Øèéêîþ ó ðàêà íàçèâàþòü âñþ éîãî õâîñòîâó ÷àñòèíó. Öå íàéñìà÷í³øå ³ ëåãêî î÷èùàºòüñÿ ì³ñöå. Ïðîöåñ î÷èùåííÿ øèéêè íàãàäóº î÷èùåííÿ êðåâåòîê.
3
ϳñëÿ òîãî, ÿê ïàíöèð ç øèéêè áóäå î÷èùåíèé, ïîä³ë³òü ì'ÿêîòü íà äâ³ ð³âí³ ÷àñòèíè. Ïðè ðîçïîä³ë³ áóäå âèäíî ÷îðíà ñìóæêà - öå êèøå÷íèê ³ éîãî ¿ñòè íå ïîòð³áíî.
4
Òåïåð â³äëàìàòè êëåøí³. ×èñòÿòüñÿ êëåøí³ òî÷íî òàê ñàìî, ÿê ³ íàñ³ííÿ. Çàòèñí³òü êë³øíþ ïîïåðåê ³ íàòèñí³òü. Âì³ñò êëåøí³ âèñêî÷èòü ñàìå, à ïàíöèð â³ä êëåøí³ ìîæíà âèêèäàòè. Íàéëåãøå êëåøí³ î÷èùàòè çóáàìè ³ âèäàâëþâàòè âì³ñò â³äðàçó â ðîò. Ñïðàâà â òîìó, ùî âì³ñò â êëåøíÿõ çàíàäòî ð³äêå ³ ÿêùî, î÷èùàþ÷è êëåøí³, âåñü âì³ñò âèäàâèòè â òàð³ëêó, òîáòî ¿õ áóäå äóæå ñêëàäíî. Òåïåð âåñü ðàê ïî÷èùåíèé, ³ ì'ÿñî ìîæíà ¿ñòè, à âñå ³íøå âèêèäàºòüñÿ.
Ïåðåãëÿä³â: 3203

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!